Fresh, Healthy, Made With Love
"Ontdek de pure vreugde van gezond genieten"
Plantbased Catering & Experience
Mijn creatieve vrijheid gebruik ik graag om gerechten te creëren met een actuele oogst. Het is leuk om de groenten en fruit van het seizoen te fermenteren of op andere manieren te verwerken zodat iedereen daar lange tijd van kan mee proeven.
Lucy Spoonfull biedt 100% plantaardige (vegan) gerechten die op ambachtelijke wijze gemaakt zijn aan.
Alle gerechten zijn gebaseerd op 3 kernwaarden.
Eigen inmaak & ambacht:
Alles is ambachtelijk gemaakt—van zadencrackers tot unieke fermenten—zonder kant-en-klare producten of kunstmatige bewaarmiddelen. Al onze groenten en fruit zijn volledig onbespoten.
Eerlijke korte keten:
Er wordt nauw samengewerkt met lokale boeren en producenten uit Limburg.
No-waste filosofie
Door te koken met de actuele oogst en de inmaakvoorraad voorkomen we voedselverspilling.
